Inspirací pro vytvoření této zamýšlené sériovky je mi vášeň mé dcery pro pečení, u nás mnohdy nevšedních výrobků. Postupně Vám tedy poskytnu jednotlivé recepty, které, jak pevně věřím, stojí za vyzkoušení. Jako bonus k nim získáte „pikošky“ (zajímavosti) a praktická doporučení dcery, které získala opakovaným pečením dobrot.
Takže slovy dcery: „I když některé chutě asi nebudou zrovna blízké těm u nás doma, zkusit se má přeci všechno, takže kdo má chuť a odvahu, směle do toho!“
Pokud Vás tato mlsná tématika zaujala, můžete nakouknout i na blog, kde mimo receptů, tipů, recenzí a doporučení, naleznete i mnohé jiné zajímavé povídání: http://vunezeseveru.blogspot.cz/.
Sušenky se zázvorovým krémem
Tento recept je určen Vám, milovníkům zázvoru, kdy si užijete skvělé kombinace opravdu křupavých sušenek s pořádně krémovou vrstvou nahoře... 
Těsto:
- 280 g hladké mouky
- 120 g cukru krystal
- 180 g másla
- 2 lžičky nastrouhaného zázvoru
- 1 a půl lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
Krém:
- 300 g cukru moučka
- 180 g másla
- 100 ml golden syrupu
- 3 lžičky nastrouhaného zázvoru
Postup:
Mouku, cukr, prášek do pečiva, špetku soli a zázvor smícháme dohromady. Do směsi zapracujeme máslo.
* Pokud chcete, můžete směs vymíchat v robotu, ale není na škodu se s těstem „patlat“ rukama a zapracovat tím do něj kousek lásky… 
Těsto rozložíme do formy s pečícím papírem (rozměr asi 24 x 34 cm), vložíme do předehřáté trouby na 180° C a pečeme asi 18 minut dozlatova.
Na krém rozpustíme v hrnci máslo s golden syrupem (pouze rozpustíme, nevaříme!), přendáme do mísy a přidáme cukr se zázvorem. Celou směs šleháme mixérem, dokud není pořádně hustá. Směs nakonec natřeme na vychladlé těsto, dáme ještě chladit a pak už jen krájíme.
DOBROU CHUŤ!
ŽÁDNÝM ZPŮSOBEM ZDE NESPOILUJTE, NEBERTE RADOST Z PÁTRÁNÍ OSTATNÍM KOLEGŮM KÁČERŮM.
