I v dobách, kedy nebola elektrická energia objavená a neboli chladničky, sa varilo napríklad pivo.Samozrejme ,bolo ho treba aj niekde skladovať.V zime na rieke Hnilec lámali ľad a nosili ho do veľkej pivnice s klesaním dole.Hore v strope a na boku boli otvory,aby mohol unikať von teplý vzduch.