Det var ofte dans på lørdagskveldene på garden Ellestu. En gang de holdt på å danse og hadde det riktig artig, kom det inn ei taterkjerring, og spurte pent om hun kunne få overnatte. Nei, svarte de, vi skal danse her. Ja, ja, sa taterkjerringa, dere skal jammen få danse. Så strøk ho på dør. Og de som ble igjen for å danse, ja, de danset og danset hele natten og langt ut over søndagen. Da det aldri ble slutt på spetakkelet, sendte de bud på presten. Han kom, men var ikke før kommet innenfor døren før han slo ut med armene og tok til å danse han med. Og slik gikk det med alle som kom til Ellestu den dagen. Alle danset som gale og var ikke i stand til å holde opp, enda det bare var så boldskummet veltet ut av skoene. Taterkjerringa hadde ligget påMora om natten. Hun ble hentet tilbake til Ellestu sent søndag kvled. Da først ble det slutt på dansen.
Denne garden omtales som en av de "forvunne garder" i Stor-Elvdal, og lå etter flyttingen fra Glomma, mellom Øvergard og Gammelstu. Ifølge bygdeboka slutter historien om Ellestu i 1840-årene, etter årevis med ruinerende prosesser sammen med slektninger på Gustu. Begge disse gardene ble utslettet som egne bruk, og slektene forsvant etterhvert fra bygda.
Parkering skjer ved avkjørselen til veien Ellestu fra FV 30.