Ved Starup kirke har der ifølge gamle overleveringer været en helligkilde, kaldet Skt. Syllatz kilde, hvortil syge og krøblinger valfartede i middelalderen. Kilden har i mange år forgæves været eftersøgt, men i år 2000 stødte man i forbindelse med et dræningsarbejde tilfældigt på kilden. Der er nu etableret en trappe, så man kan gå ned og se nærmere på kilden.
For mange helligkilder var det gældende, at deres kraft var stærkest på bestemte datoer. Datoerne kan variere fra egn til egn, men som regel var Valborgsaften og Skt. Hans aften datoer, hvor kilderne var særlig effektive. Dette er også tilfældet ved denne kilde.