De las tradiciones no escritas en la Feria de Albacete, una de las que yo me tomo con mas seriedad es la de comerme con la familia o amigos cada vez que voy por la tarde o noche al centro de los redondeles (donde está el templete) un par de miguelitos de la Roda por lo menos, acompañados normalmente por una botella de sidra o un café como es mi caso pues la sidra no me gusta, jejejeje.
He aquí lo que la Wikipedia dice de ellos:
Miguelito de la Roda
Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la castellana localidad de La Roda en España elaborados a base de hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé. Durante la Feria de Albacete en España se despachan miles de ellos en el círculo interior del recinto ferial, normalmente acompañados de café, orujo de miel o sidra.
Ingredientes
- Hojaldre congelado.
- 600 ml de leche.
- Corteza de limón.
- 3 huevos, uno entero y 2 yemas.
- 150 g de azúcar.
- 25 g de mantequilla.
- 50 g de harina de maíz.
- 2 cucharadas de azúcar avainillada.
- Azúcar glas.
Preparación
Se descongela el hojaldre y se corta en cuadraditos. Se meten en el horno previamente calentado a 200ºC durante diez o quince minutos, hasta que suban y se doren un poco. Se abre cada cuadradito para luego poder rellenar con la crema.
Se pone a hervir la leche con la canela y el limón, se deja enfriar para después, sin dejar de remover a fuego medio-fuerte, sin dejar que hierva y sin dejar de mover, se añaden los huevos, la azúcar, la mantequilla, la harina y la azúcar avainillada. Al cabo de un buen rato, siempre removiendo, se irá cuajando hasta quedar la crema en su punto.
Se rellena de crema el hojaldre y se espolvorea con azúcar glas.
No seré yo quien obligue a comeros un miguelito para logear este caché, pero sin duda si las normas del geocaching me lo permitieran exigiría junto a la firma del registro al estilo de lo que hacemos cuando logeamos un heart, una foto con uno de ellos en la mano y luego me contaríais si habéis aguantado y os lo habéis comido o no, jajajaja.
Otro cache creado para el evento Geoferia y es que los miguelitos me traen recuerdos muy buenos del evento Geoferia 2014, ya que a modo de anécdota comentar que era la primera vez que acudía a uno y recién llegado al sitio donde quedamos y empezando a conocer a gente se presentó un tal Manupor3, (es posible a alguien le conozca), con dos cajas de miguelitos, una normal y otra de chocolate, ofreciéndolos entre risas y abrazos a los que allí estábamos a modo de desayuno y yo que aun no había abierto la boca, pensaba “menuda banda con la que me estoy juntando”, ¿me gustará a mi algún día esto tanto como a ellos?, casi “na”, no sabia yo bien donde me metía.
He colocado el cache cerca del recinto ferial pero en lugar un poco discreto para que esté disponible todo el tiempo, es algo mayor que un nano, es magnético, y he procurado que sea fácil de buscar para que dure lo máximo posible y evitar que se pierda, así que ya sabéis, disimulo antimuggles.
Como en este tipo de caches solo cabe un minilogbook recordar llevar artilugio de escritura, o sea lápiz o bolígrafo; aunque he comprobado que sale sin problemas, unas pinzas facilitaria la cosa, a divertirse con la Feria y Saludos geocacheros.