Citée depuis le 16ème siècle, Norroy fut la principale scierie de l’ancienne abbaye de Saint-Sauveur. Détruite et reconstruite à plusieurs reprises, son activité a cessé en 1961. Après avoir été utilisée en refuge de chasse, elle a retrouvé une nouvelle vie avec sa transformation en Maison de la Forêt.
La Maison de la Forêt se situe à l’extrême sud-est de la Meurthe-et-Moselle, au point de rencontre de quatre départements, avec la Moselle, les Vosges et le Bas-Rhin, au pied du massif du Donon, entre les villages de Val-et-Châtillon et de Saint-Sauveur.
Sa position de porte d’entrée du massif des Vosges gréseuses, au carrefour de nombreux sentiers de randonnée, déjà dans la forêt mais facilement accessible en voiture, est idéale pour ce lieu d’accueil, d’échange, de développement touristique et culturel sur le thème de la forêt.