Dänemark
In der Adventszeit wird abends oft eine Kalenderkerze (Kalenderlys) aufgestellt, deren Tagesabschnitte Tag für Tag bis zum 24. Dezember heruntergebrannt werden. Die Beschaffung des Tannenbaumes ist ein Ereignis für die ganze Familie. Vater, Mutter und Kinder ziehen - mit Säge, Axt und Seil bewaffnet - los, um in einer der umliegenden Baumplantagen die für sie schönste Tanne auszusuchen und per Hand zu fällen.
Seit Jahrhunderten existiert in Dänemark ein ganz bestimmter Brauch. Am Weihnachtsabend, dem 24. Dezember, wird ein Teller Brei für den "Nisse" bereitgestellt, um ihn milde zu stimmen. Der Nisse ist ein uralter, geheimnisvoller Kobold, der nicht besonders groß, aber dafür stark ist. Ein knorriger, bescheidener, einfach lebender Greis. Er ist hilfsbereit, wenn er geachtet wird, kann jedoch sehr mürrisch, vielleicht sogar gefährlich sein, wenn man ihn übersieht. Hose und Jacke bestehen aus einem groben, grauen Lodengewand und seine Mütze ist rot. Das Alter der Nisse beträgt ungefähr 4000 Jahre - so genau weiß er das aber selbst nicht.
Heiligabend (Juleaften) wird das Wohnzimmer festlich geschmückt, der Weihnachtsbaum wird in Dänemark in den Landesfarben rot und weiß in Form von kleinen dänischen Fahnen oder Papierherzen geschmückt. Der Tag vor dem Weihnachtsabend verläuft meist sehr hektisch und anstrengend. Zum Fest geladene Gäste werden abgeholt und untergebracht, der Baum wird hereingeholt und aufgestellt - nun kann das Familienfest beginnen. Das Festessen beginnt traditionell mit einem Reisbrei, in welchem eine Mandel versteckt ist. Der glückliche Finder dieser Mandel erhält zur Belohnung ein Geschenk - meist ein Schweinchen aus Marzipan. Danach labt man sich an Schweinsbraten, gebratener Ente oder an einer Gans. Besonders beliebt ist die mit Äpfeln und Dörrpflaumen gefüllte Ente, dazu werden glacierte Kartoffel und Rotkohl gereicht - aber auch der Truthahn erfreut sich steigender Beliebtheit. Nachdem sich alle an den kulinarischen Köstlichkeiten satt gegessen haben, wird in friedlicher Stimmung der geschmückte und hell erleuchtete Tannenbaum bestaunt. Und jetzt gibt es endlich die heiß ersehnten Weihnachtsgeschenke.
Viel Spaß und „Glædelig jul!“ wünschen euch Jan und Tini.