Béthisy fut une résidence Royale, plusieurs souverains de la dynastie Capétienne y séjournèrent au XIe siècle. Deux tourelles polygonales du XIVe siècle couvertes de toits pyramidaux, entourent l'entrée du château de la Douye, ce sont les vestiges du château médiéval du roi Jean le Bon. L'ensemble est situé près de la butte du Paradis où se trouvait le château médiéval détruit sur l'ordre de Louis XIII. Le château de la Douye est relié à un mur d'enceinte. Deux ailes sont liées par une tourelle d'escalier hexagonale. Une tour cylindrique fait la liaison avec le pavillon de gauche.
De nos jours, le château de la Douye, à l'architecture militaire, s'apparente à un batiment du XVIIIeme siècle. Cependant, de nombreuses parties sont beaucoup plus anciennes.
Depuis 1937, le château accueillit successivement un orphelinat de jeunes filles (oeuvre de l'Oasis de l'Enfance), puis le noviciat des soeurs du saint esprit jusqu'en 1977.
Aujourd'hui le château appartient à la commune et sert de lieu d'accueil pour le périscolaire, le centre de loisirs, la cantine des écoles et la bibliothèque municipale.