Pastel de Belém
O Pastel de Belém ou também chamado Pastel de Nata é um delicioso doce português, criado em meados de 1837. A receita original só é possível de ser experimentada em Lisboa, mais especificamente na fábrica dos pastéis de Belém.
Tradicionalmente deve ser saboreado ainda quente, com canela e açucar. Realmente uma delícia!
A Oficina do Segredo na Fábrica dos Pastéis de Belém guarda a antiga receita secreta da confecção e preparação dos verdadeiros pastéis de Belém. Os mestres pasteleiros da Oficina do Segredo são os poucos detentores da receita, assinam um termo de responsabilidade e fazem um juramento em como se comprometem a não divulgar a receita. Apenas esses recebem o nome de Pastel de Belém, pelo resto do mundo o correto é chamar de Pastel de Nata.
O cache encontra-se na parada do Km 57 da Castelo Branco.