La cantine Traditional Cache

Vous êtes rue Raymond Paumier et cet homme fut le premier, en 1947, à créer le premier restaurant d'enfant en école primaire, a Montgeron, avec des principes révolutionnaire. Constatant les dégâts causés par les restrictions de nourritures pendant la guerre, ce dernier installe dans l'actuel perception de Montgeron un restaurant d'enfant appelé la Roserais. Chaque jour Raymond Paumier va négocier fruits et légumes directement aux halles et imposera la distribution d'un verre de lait tout les matins. Il y avait vraiment des enfants abîmés et l'urgence était de leur redonner la santé. La cantine amélioré attira le monde entier et fut repris dans plusieurs pays notamment Tokyo où les restaurants d'enfants sont nommés poétiquement "les petits Montgeron". Bon appétit les enfants...