Una fattoria è un insediamento rurale che comprende svariate strutture, dedicato alla produzione di generi alimentari (agricoltura e allevamento) a quella delle fibre e più recentemente ai combustibili. Le fattorie possono essere di proprietà o date in concessione ad un singolo individuo, famiglia, comunità o una società.
Oggi nel linguaggio parlato il termine fattoria indica tutti gli insediamenti rurali con produzione agricola.