De Weespertrekvaart werd aangelegd in 1639. Niet veel mensen weten nog dat de voornaamste reden het vervoeren van oude kaas van Muiden en Weesp naar Amsterdam was.
Dat dit niet zonder gevaar was blijkt uit dit krantenbericht uit de Amsterdamsche Courant van 3 april 1754.
Treckschuyt zinckt op den Keulschen Vaert
Maendagh jongstleden voltrock zigh een nootlottigh ongefal op den Keulschen Vaert. Ene treksgchuyt vertrocken van Muyden vergingh met man en muis bij den Varckensbuurt. Naest den schipper en zyn wyf zoncken vier duyzent volfetten ouden kaesen uyt Weespercarspel naer den bodem. Menigh statsghenoot salt sonder toastie moeten stellen den aankomenden daghen.
De trekvaart wordt nauwelijks meer gebruikt door de kaasvaart, maar langs het kanaal zijn nog wel sporen ervan te vinden.