Let op ! Gebruik de laatste release (1.3) van deze cartridge.
English version.
During this short Wherigo you will be introduced to a famous "Lonenaar" ... he might have a little job for you ...
If you meet him, talk to him!
The cartridge can be downloaded from wherigo.com . Also available in English. Has been tested on Iphone and Android.
Watch out ! Use the newest release (1.3) of the cartridge.
Over de Loonse stroop.
Het inkoken van fruitsap, vroeger huisarbeid op de boerderij, leidde na 1880, bij de introductie van de ‘stoommachines voor den kook’, tot echte stroopfabriekjes. Ondertussen zijn deze bijna allemaal verdwenen. Gelukkig bleven enkelingen zoals Walter Bleus in Vrolingen, de echte ambachtelijke stroopbereiding trouw.
De stroopstokerij van de familie Blues werd opgestart in 1843 waarna de stiel van het ambachtelijk stroop stoken tot op de dag van vandaag wordt doorgegeven van vader op zoon.
Meest traditioneel is de gemengde stroop van appels en peren. Vaak werd en wordt deze gezoet met suikerbietenstroop. Hiervoor worden suikerbieten gebruikt van het kleine type die speciaal, zoals vroeger, worden ingezaaid voor de stroopstokers.
In de oude stoomstroopfabriek in Borgloon werden drie verschillende traditionele Limburgse stropen geproduceerd nl. de appelstroop (60% appelen en 40% peren), de perenstroop (40% appelen en 60% peren) en de gemengde stroop (60% appelen, 20% peren en 20% suikerbieten).
Nu is er een heus "stroop"museum ingericht, en huisvesten de gebouwen ook de toeristische dienst van de Stad Borgloon.