Nordborg Sø har tidligere været en fjord, der blev lukket til og skabet Nordborg Sø. Søens areal er 56,5 ha, gennemsnitsvanddybden er 6,1m, og dens maximale dybde er 8,4m. Søen ejes af Idrætsfonden for Nordals, som er stiftet af fabrikant Mads Clausen den 3. juli 1958 og har til formål at støtte sports- og idrætsaktiviteter på Nordals, herunder drive idrætshal, svømmehal samt udendørs idrætsanlæg.
Nordborg Sø er gennem tiden blev hårdt belastet med spildevand, og der har derfor dannet sig meget fosfor på bunden. Selvom der nu er gjort en indsats for at standse udledning af spildevand til søen, frigives der alligevel næring til alger, som om sommeren farver søen grøn. I 2006 fik søen tilsat aluminium for at binde den skadelige fosfor, og det har givet en mere klare sø.
I Nordborg Sø findes der bl.a. bestand af sandart, aborre, ål, gedder og karper. Ønsker du at fiske i søen skal du købe fiskekort ved Nordals Idrætscenter på Stadionvej. På søen kan man se mange forskellige fugle, bl.a. troldand og toppet lappedykker.