Skip to content

#03 Rondje Linkeroever-De Zeester Traditional Cache

This cache has been archived.

Ronach: Sorry tijdelijk buitenstrijd, we proberen half januari 2019 alles terug tip top in orde te zetten.

Sorry temporaly unavailabel. We're trying to make it available again in the middle of january 2019.

greets Ronach

More
Hidden : 5/14/2017
Difficulty:
1.5 out of 5
Terrain:
1.5 out of 5

Size: Size:   micro (micro)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:

Dit rondje bestaat uit 2 multi's, 9 tradjes en 1 bonus. Noteer telkens de gegevens die te vinden zijn in of op de cache. Het rondje is ongeveer 6 km lang. Te voet of met de fiets goed te doen. Niet met de auto! Plaats de caches EXACT terug zoals je ze gevonden hebt aub. Dit maakt het ook leuk voor de speurder na jou. Foto's zijn altijd welkom.

Met dit rondje willen we jullie een aantal leuke plaatsen laten zien op Linkeroever. Je kan meteen ook genieten van de mooie skyline van de stad Antwerpen. Nog steeds komen Antwerpenaren naar het Sint Annastrand om mosselen te eten. "Mosselen oep Sint Anneke" zijn een begrip in Antwerpen en omgeving. Een restaurant waar je volgens de kenners een goede portie "Mosselen op Sint Annekes Wijze" kan eten is restaurant De Zeester aan de Wandeldijk. Ingrediënten: 6 kg mosselen, 1 fles droge witte wijn, 1 takje tijm, 3 uien (in ringen), 1 bosje selderij, enkele takjes lavas (maggiplant), 100 g kervel, 50 g peterselie, bieslook, boter, bloem, peper, zout Verder nodig: - een diepe kookpan met stevige bodem, bij voorkeur een speciale mosselpan - fornuis Bereidingstijd: ongeveer 30 minuten Aantal personen: 6 personen Bereidingswijze: Zet de pan op de warmtebron. Smelt een klontje boter en stoof de in ringen gesneden uien en de fijngesneden selderstengel. Houd het seldergroen apart. Stoof de uien en de selder zachtjes zonder dat ze bruin worden. Doe er dan tijm bij. Giet vervolgens wat wijn in de pot, doe er de mosselen bij en giet er nog wat wijn over. Vul aan met mosselen tot de pot vol en de fles leeg is. Kook de mosselen en schud ze regelmatig op. Snipper intussen het seldergroen, de lavas en de bieslook fijn. Giet, als de mosselen zijn gekookt, het mosselvocht voorzichtig over in een kleinere pan. Bind het vocht met een roux van boter en bloem en breng het zachtjes aan de kook. Strooi er de fijngesnipperde groenten over en roer nog even, maar laat de saus niet meer inkoken. Verdeel de mosselen over de borden en giet er de saus over. Dien onmiddellijk op en eet smakelijk! Bron: http://www.allesoverantwerpen.nl/antwerpen/typisch-antwerpen/mosselen-van-sint-anneke.htm

Additional Hints (No hints available.)