LA TAPA MISTERIOSA Mystery Cache

LA TAPA MISTERIOSA

VAL.

200 g de bacallà anglès

300 g d’espinacs rentats i escorreguts

2 nyores

1 tomaca ratllada

2 creïlles mitjanes, pelades i talladles a trossos

1 ceba gran (opcional)

1 cabeça d’alls sencera

6 cullerades soperes d’oli d’oliva

800 ml d’aigua

Sal al gust, safrà i una culleradeta de pebre roig

4 fulles de llorer

1 ou per persona

En una cassola, ficar en cru tots els ingredients excepte els ous. Cobrir amb aigua. Coure durant, més o menys 50 minuts a poc foc. Comprovar si està tot cuit. Rectificar de sal.

Deixar caure els ous sencers en l’últim momento. Coure’ls i servir.

Puedes validar la solución a tu puzzle con certitude.

CAS.

200 g de bacalao inglés

300 g de espinacas limpias y escurridas

2 ñoras

1 tomate rallado

2 patatas medianas, peladas y cortadas a trozos

1 cebolla grande (opcional)

1 cabeza de ajos

6 cucharadas soperas de aceite de oliva

800 ml de agua

Sal al gusto, azafrán y una cucharada de pimentón rojo

4 hojas de laurel

1 huevo por persona

Poner en una cacerola todos los ingredientes menos los huevos. Cubrir con agua. Cocer aprox. 50 minutos a fuego lento. Comprobar si está cocido y rectificar de sal.

Dejar caer los huevos enteros en el último momento. Cocerlos y servir.

Puedes validar la solución a tu puzzle con certitude.