Pastevectví je jedno z nejstarších lidských povolání Pastevci existují od doby, kdy lidé poznali, že je lepší zvířata ochočit a chovat, než je pouze lovit
Louky se hojně používají jako pastviny, kdy slouží jako zdroj potravy různým druhům hospodářských zvířat jenž se volně pasou, jedná se především o Krávy, ovce kozy a koně.