Was hab ich mich über das Niveau der Fernsehshows aufgeregt in der Prominente mit Känguruhoden oder anderen "Köstlichkeiten" wie Insekten gefüttert wurden. Allerdings sehe ich dies inzwischen anders, da wir in unserem Kulturkreis zwar daran noch nicht gewöhnt sind, aber andere Regionen der Welt, wie selbstverständlich, ihren Proteinbedarf mit Insekten abdecken. Viele Ernährungswissenschaftler erklären, dass bei wachsender Weltbevölkerung nur noch mit Zuchtinsekten gewirtschaftet werden kann, da Rinder etc. einen ökologischen Footprint erzeugen, der niemals auf noch mehr Menschen ausgeweitet werden kann.
Da kommt der Welttag des Schokoladen-überzogenen-Insektes gerade recht. So kann man mit süßer Note dieses Experiment wagen.
Ich werde für die Teilnehmer sowohl eine D5, als auch D1 Variante anbieten, lasst euch überraschen. Nur Schokoladen Unverträglichkeit wäre schlecht.
Wir werden die Zeit neben dem Kulinarischen für den Austausch unser Cacheaktivitäten nutzen und vielleicht hat der eine oder andere auch einen passenden TB dabei zum Zeigen oder Tauschen.