Ca'n Joan de S'aigo Traditional Cache
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Difficulty:
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Terrain:
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Size: 
(micro)
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De todos los bares, cafeterías, heladerías, churrerías o chocolaterías de la isla de Mallorca, hay una en concreto que no debemos dejar de conocer, ya que se ha convertido en uno de los lugares más tradicionales y acogedores del centro de Palma. Es conocida como Can Joan de s’Aigo, y según muchos palmesanos se trata de la mejor heladería y chocolatería de la capital de las Islas Baleares. El primer establecimiento fue fundado en el año 1700 por un hombre llamado Joan de s’Aigo, quien se dedicaba a recoger, almacenar y transportar la nieve de la Serra de Tramuntana para venderla con la llegada del buen tiempo a todos aquellos que la necesitaban para consumo propio o para fines medicinales. Con el tiempo, Joan de s’Aigo abrió su primer establecimiento llamado Can Joan de s’Aigo, en el que vendía agua con sabores frutales y sus primeros helados caseros. Con el tiempo, también servían todo tipo de pasteles y repostería balear. En la actualidad hay dos locales en Palma de Mallorca. El primero de ellos, ubicado en el casco antiguo de la ciudad, fue abierto hace más de 100 años, aunque conserva el mismo espíritu de sus inicios. Este es el segundo, abierto hace apenas varios años, se encuentra en una zona comercial, por lo que es perfecto para descansar un rato en un día de compras. El motivo de su gran fama son sus deliciosas creaciones, todas ellas caseras. Entre los productos pasteleros destacan los llamados “cuartos“, unos deliciosos bizcochos extremadamente tiernos y cubiertos de azúcar, y las ensaimadas, el producto típico balear por excelencia.
Additional Hints
(Decrypt)
Zven nonwb/ ybbx qbja
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