Det kan godt være svært at købe ind, for der er mange ting, man skal holde øje med. Men generelt er fødevarerne mærket for at du lettere kan finde de sunde varer. Tjek din viden om de forskellige mærker med denne quiz.
N xx= Sp. 1 xx= Sp. 2 xxx= Sp. 3 Sp. 4 Sp. 5
Sp. 1
Hvad betyder Max Havelaar mærket?
53 At varen er produceret af en mand, der hedder Max
56 At varen bedst spises ude i haven
55 At varen er fair trade
Sp. 2
Hvad betyder det, at mad er mærket med et ”Ø”?
38 At varen kommer fra Østrig
37 At varen kommer fra en ø
39 At det er en økologisk vare, mærket og kontrolleret i Danmark
Sp. 3
Må et produkt hedde 'honningkage', hvis der ikke er honning i?
2 Ja
1 Nej
3 Kun hvis der er en erstatning for honning, fx sukker, i
Sp. 4
Hvad betyder GMO?
9 At det er mad, der er tilberedt med forskellige ingredienser
8 At planter eller dyr er gensplejset, dvs. deres gener er ændret, så de får nye egenskaber
7 At man bruger plantefedt i stedet for dyrefedt
Sp. 5
Hvad er en næringsdeklaration?
1 En fødevares indhold af: fedt, kulhydrat, protein, vitaminer og mineraler
2 Den viser, hvem der har ret til at sælge en fødevare
3 Den viser, hvilke tilsætningsstoffer der er i varen
E xxx= Sp. 6 xx= Sp. 7 xxx= Sp. 8 Sp. 9 Sp. 10
Sp. 6
Hvordan kan man vide, om rugbrød og grovbrød har et højt indhold af fuldkorn?
007 Man kan se, at der er mange kerner i brødet
009 Brødet er mørkt i farven
008 Brødet er mærket med fuldkornslogoet
Sp. 7
Hvorfor er der tilsætningsstoffer i noget mad?
20 Fordi der er krav om, at de tilsættes
18 For at give maden en helbredende virkning
19 For at give maden en bestemt smag, en bestemt farve eller øge holdbarheden
Sp. 8
Hvilken oplysning er ikke med i en varedeklaration?
7 Hvilke ingredienser der er i varen
6 Hvordan varen lugter
5 Hvor varen er produceret
Sp. 9
Hvad er et E-nummer?
6 Engelsk mærke for økologi
7 Et nummer for energiindholdet i varen
8 Nummeret på et tilsætningsstof
Sp, 10
Hvad er nøglehulsmærket?
2 Et officielt ernæringsmærke på sundere fødevarer
3 Et mærke på dåsemad der ikke skal åbnes med dåseåbner
1 Et mærke på madvarer man helst ikke skal spise så meget af