Dizem por aí que a a’ anda sempre de um lado para o outro e nunca leva ninguém… nem sequer o j! Assim e para acabar com o falatório, os a’jrebelo convidam todos os amigos geocachers a vir dar uma volta ao mundo… em chop chop!
Nesta nova etapa porque não ir até à Suécia…
A Suécia (em sueco: Sverige), é um país nórdico, localizado na península Escandinava na Europa do Norte. Tem fronteiras terrestres com a Noruega, a oeste, e com a Finlândia, a nordeste, além de estar ligada à Dinamarca através da Ponte de Öresund, no sul.
A Suécia é o terceiro maior país da União Europeia em termos de área mas tem uma baixa densidade populacional. É uma monarquia constitucional com um sistema parlamentar de governo.
A culinária da Suécia baseia-se nas carnes e laticínios, peixe, bagas silvestres, como o mirtilo e o arando-vermelho, com as quais se fazem compotas que, muitas vezes acompanham a comida. As batatas são o acompanhamento normal da comida sueca, cozidas ou em puré, embora também se usem outros vegetais como os pepinos, frescos ou em picles.
Na Suécia come-se uma grande variedade de pães, desde os macios aos crocantes, principalmente de centeio, mas também de trigo (ou da sua variedade selvagem, a espelta), cevada, de massa escura ou clara, usando muitas vezes farinha integral e mesmo com massa azeda. Também são muito apreciados os bolos e biscoitos.
No norte do país, é consumida a carne de rena, e no sul, há maior utilização de legumes e verduras. Os peixes mais consumidos são o bacalhau, a sarda, o arenque e o salmão.
Uma especialidade da Suécia, é o SMÖRASBORD, um bufê reunindo variadas iguarias
SWEDISH MEATBALLS ou köttbullar, Almôndega, carne moída enrolada em formato de bola
JANSSON’S TEMPTATION, uma mistura de batatas, cebolas, anchovas e natas
RAGGMUNK, uma panqueca de batata
KROPPKAKOR, uns bolinhos de batata recheados
GRAVLAXl, salmão curado com endo
TOAST SKAGEN, tosta de camarão
GUBBRÖRA, saladas de ovos e anchovas
KANELBULLAR ou caracóis de canela
Junta-te a nós no restaurante de uma conhecida loja sueca no Mar Shopping Algarve dia 24 de Fevereiro das 12:30 ás 13:00 e vem celebrar a cultura sueca.
Para registar o evento não é necessário consumir nada, basta aparecer e conviver.