Moulin Hunelle Traditional Cache

This cache has been archived.

miguaine: Bonjour otchievres7950,

Cache archivée définitivement pour permettre éventuellement à un autre géocacheur d'en placer une dans le secteur.

Cordialement,
Miguaine - "Geocaching HQ Volunteer Reviewer"

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Hidden : 3/12/2018
Difficulty:
2 out of 5
Terrain:
1 out of 5

Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:


Elle est peut-être sous vos pieds.

Un peu d'histoire: Le Moulin de la Hunelle est aujourd’hui une vaste propriété de 37 hectares. Cet établissement est situé à proximité de la chapelle de la Ladrerie et de la Hunelle, d’où le nom actuel de l’institution. Au XVIIe siècle, ce bâtiment a servi de moulin à papier, ensuite de tordoir à huile. L’établissement, aujourd’hui dirigé par Bénédicte Van Wijnsberghe, est une Entreprise de Travail Adapté (ETA). Cette initiative a vu le jour en 1971 grâce à l’aide des personnalités locales qui ont permis de développer un secteur d’emploi aux personnes moins valides de la région. L’asbl a été mise sous tutelle de la Province en 1976 pour des raisons économiques. Les activités s’y sont développées au fil du temps, en parallèle aux emplois attribués aux personnes handicapées. A l’heure actuelle, l’établissement compte une centaine de travailleurs dont la majorité sont moins valides. Face aux changements ministériels et à diverses adaptations, le vocable « Atelier protégé » a cédé sa place à celui de « Entreprise de travail adapté » : ETA. Ces initiales marquent le passage de l’atelier qui occupait des travailleurs handicapés, il y a maintenant plus de 40 ans, à l’entreprise très productive d’aujourd’hui. En 2018, Bénédicte Van Wijnsberghe a remporté le prix Entrepreneuse/Intrapreneuse lors des Trophées Femmes en EA (entreprise adaptée) à Paris. Le Moulin de la Hunelle est réputé pour son restaurant où vous pourrez profiter d’un plat du jour ou d’une découverte à la carte. Les viandes proviennent de la ferme du moulin, vous aurez l’occasion d’y découvrir les produits locaux. L’abattoir du Moulin est un abattoir à la ferme pour vos volailles et lapins. Il permet l’abattage de plusieurs centaines de volailles et lapins par jour.

Additional Hints (No hints available.)



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