Le vignoble du Diois
La clairette de Die est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée du vignoble de la vallée du Rhône et plus exactement de la vallée de la Drôme.
On sait qu’aux alentours de 1700 le vignoble était planté en clairette et muscat. Les vignerons, d’après un manuscrit conservé au musée de Die, faisaient déjà prendre la mousse à leurs vins. Ils utilisaient « l’ancienne méthode » ou « méthode rurale » (nombreux transvasements sur lie avant l’hiver). Un vigneron de Saillans note que ce « procédé est fort long, très minutieux et coûteux ».
Ici le vignoble est représenté par des sculptures représentant les vignerons du moyen age placé a proximité de la zone de covoiturage.
La boite n'est pas sur les créations ,mais a coté, dans le bosquet ,suspendu a 10 cm du sol.
