Chilli a zdraví
Vliv chilli na zdraví
Již před 6 tisíci lety starověcí Řekové využívali léčivé účinky chilli papriček, tak proč je nevyužít i dnes? Chilli obsahuje látku kapsaicin, antioxidanty jako je vitamín C, vitamín A, beta karoten. vitamín B a minerální látky jako je draslík, železo, hořčík a mangan. Vitamín C podporuje imunitu a pomůže vás ochránit před infekcemi, chřipkou nebo nachlazením. Antioxidanty chrání tělo před škodlivými vlivy volných radikálů.
Mezi hlavní zdraví prospěšné účinky chilli patří také prevence onemocnění srdce a cév, prevence rakoviny i cukrovky, snížení cholesterolu, podpora trávení a zrychlení metabolizmu, což vede k podpoře hubnutí. Navíc chilli snižuje chuť na sladká a tučná jídla, reguluje hladinu cukru v krvi, zlepšuje náladu, tlumí bolest a má pozitivní vliv na kvalitu spánku. A poslední bonus chilli je, že vás ochladí v horku.
Jak často jíst chilli?
Některým jedincům bude vyhovovat jíst chilli jedenkrát za týden, jiní jej mohou jíst klidně každý den. Je jen na vás, jak vám to bude vyhovovat, ale nic se nesmí přehánět. Více jak jedna chilli paprička denně by vám mohla podráždit žaludek a zůsobit další komplikace.
|
100 g chilli obsahuje
|
vitamín C
|
vitamín B6
|
vitamín A
|
měď
|
železo
|
draslík
|
cholesterol
|
|
(v % doporučené denní dávky):
|
240 %
|
39 %
|
32 %
|
14 %
|
13 %
|
7 %
|
žádný :-)
|
První pomoc - jak se zbavit pálení při konzumaci chilli?
Ne všichni jedinci snáší dobře pálivou látku kapsaicin, která je obsažena v chilli papričkách. Pro ty z vás, kterým pálivost vadí a způsobuje vám nepříjemné pálení v ústech radíme, vypít sklenicí mléka. Mléko neutralizuje pálivost a vám se okamžitě uleví. Ale rozhodně nepijte vodu, to by vás pálila ústa ještě víc.
Kdo by se měl vyhnout chilli?
Chilli by rozhodně neměly konzumovat děti a nejpálivějším druhům chilli by se měli vyhnout i kardiaci, osoby s přecitlivělým žaludkem a lidé s vředy na dvanáctníku a žaludečními vředy.
Jak na to
Na úvodních souřadnicích si přečtěte informační tabuli o místním rodákovi. Všechny indície ke správným odpovědím najdete v textu. Kdo nebude číst pečlivě, bude dlouho hledat a vypisovat, že je keška špatně zaměřena. V případě nejasnosti pište.
A - ciferace roku úmrtí Arnošta
B - kolik let nebylo možné prohledat slovenskou jeskyni?
C - ciferace roku vydání jeskyňářského průvodce
D - kolik bylo Aloisovi let ve dne, kdy skonal?
F - kolik týdnů prozkoumávala výprava Macochu?
G - ciferace roku úmrtí Anny
N 49° 20.DB
E 016° 49.(C-B-F)(C-A)G
Umístění na bedně:
FTF: SawyerBK + kristla
STF: pantok
TTF: juramara