Stare ovocne odrudy 🍏 Mystery Cache
Hidden : 6/5/2018
Difficulty:
3.5 out of 5
Terrain:
4 out of 5

Size: Size: micro (micro)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works
Looking for a different adventure?

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:


Staré ovocné odrůdy


Co jsou staré odrůdy ovocných dřevin (jabloně a hrušně)?

Staré odrůdy ovocných dřevin je možno rozdělit do tří základní skupin: • krajové (selské) odrůdy, které pocházejí z daného regionu a jinde se nevyskytují (např. Jadernička moravská, Major) • české odrůdy - patří sem veškeré odrůdy vypěstované na území naší republiky. Tyto odrůdy zde byly pěstovány, množeny a mnohé se i vyvážely (ovoce i stromky k výsadbě). Jsou to například Panenské české, Malinové holovouské, Míšeňské, Hájkova muškátova reneta a další. • odrůdy, které byly vyšlechtěny v jiných zemích (u nás jsou to odrůdy hlavně z Francie, Kanady a Ruska). V minulosti k nám byly přivezeny a dobře se v našich podmínkách domestikovaly



Jaký je význam starých odrůd? Každá odrůda se vyznačuje specifickými vlastnostmi, plody mají odlišnou chuť, zpracování je různé a pochutiny z ovoce rovněž - prostě pestrost na rozdíl od dnešní unifikace. Staré krajové odrůdy, jsou nositeli vlastností, které mají i v dnešní době význam pro další šlechtění. Patří k nim zejména odolnost vůči chorobám a škůdcům, přizpůsobivost daným klimatickým a ekologickým podmínkám, vysoká plodnost, atraktivní vzhled plodů, různorodost chutí a různé možnosti využití sklizně. Krajové odrůdy mají samozřejmě i vlastnosti, které jsou pro dnešní ovocnářství nežádoucí - střídavá plodnost, příliš bujný růst atd. I přes to tyto odrůdy neztratily na své hodnotě a staly se nenahraditelnou součástí alternativního ovocnářství, krajinářství a základem pro šlechtitelské genobanky na celém světě.
Jak je tomu s vlastnostmi některých starých odrůd v Poodří? Odolnost vůči klimatickým činitelům jako jsou silné větry a namrzání mají Kožená reneta zimní, Kožená reneta podzimní, Citrónové zimní, Strýmka, Jadernička moravská, Grávštýnské a Baumannova reneta. Odolnost proti namrzání v květu mají odrůdy Boscoopské a Baumannovova reneta. Vysoká plodnost je charakteristická pro Jaderničku moravskou, Blenheimskou renetu a Strýmku. Velké atraktivní ovoce nesou Grávštýnské, Landsberská reneta, Croncelské a Baumannova reneta. Dobrá uchovatelnost plodů je typická například pro Boscoopské, Strýmku a Sudetskou renetu. Dva příklady odrůd za všechny

Jadernička moravská

je asi nejtypičtějším zástupcem staré odrůdy jabloní v Poodří. Pro její představení dejme slovo Františku Suchému, který poprvé v pomologii použil tento název knize Moravské ovoce v roce 1907



„Jablko toto jest bez odporu původu moravsko-valašského; v těch krajích jest velmi rozšířeno, dává se mu přednost před všemi jablkovými odrůdami, každý tamější obyvatel je zná a obchodníci ovocem je v těch krajích zvlášť vyhledávají. Stromy tam jsou prastaré, při svém vysokém stáří zdravé a úrodné. Mimo Valašsko naše jest také značně rozšířeno v Lašsku a Kravařsku; a také v jiných krajích Moravy se s ním setkáváme. Na Kravařsku má název správný „jaderničky", leč německým tamějším pěstitelům toto původní pojmenování nedostačilo a nazvali je v poslední době „chroupě kravařské" (Kuhl ánder Gulderling). Jadernička moravská, jako náš originál, má pro nás dalekosáhlý význam a jest jen litovati, že již dříve nebyly šířeji seznány znamenité vlastnosti jablka tohoto a nerozmnožovalo a nepěstovalo se v takovém množství, jak toho zasluhuje. Nejenom původním jejím kraji, nýbrž po celé Moravě, kde tomu půda dovoluje, by se mělo pěstovati ne ve statisících, nýbrž v milionech, jako hlavní odrůda zemská. Stromu se daří ve všech krajích Moravy, vsadí-li se do vyhovující půdy, prospívá krajích vinorodých i hornatých výše položených. Vzrůstu jest jadernička prostředního, korunu tvoří vysoce kulovitou, hustou; ve vyšším stáří nabývá koruna tvaru poněkud sploštilého, při tom však větve se přílišně nesklánějí. Ovoce rodí prostřední velikosti, tvaru pravidelného, vejčitého neb i méně pravidelného. Od obkaliští až k důlku stopečnému se táhnou tři neb i více dobře znatelných hrubých hran, které zakončují až v důlku stopečném. U mnoha plodů táhne se také od kalíšku až k důlku stopečnému nápadný ostrý šev; také tuto vlastnost nemá žádná odrůda tomuto jablku podobná. Celkem jest jablko tvaru velmi krásného. Barva plodu jest bíle žlutá a jen u plodů pinému slunci vysta-vených vyskytuje se slabý rumělkový nádech. Dužnina jest tuhá, velmi jemnozrnná, šťavnatá, barvy čistě bílé a chuti sladkonavinulé, příjemně okořenělé; při své jemnosti netrpí tlakem, lehce nehnědne ani nehnije."

Špinka nebo též škaredka či šedivka

je hrušeň nejistého původu, uvádí se, že pravděpodobně pochází z Francie. V Poodří se pěstovala poměrně často a i dnes ji ještě nalezneme na řadě míst. Je to bujně rostoucí odrůda, nenáročná na půdní podmínky, netrpí mrazem. Její plody jsou malé a možná i z těchto důvodů dnes ustupuje, ale určitě je vhodná jako vysokokmen do polních cest apod. Její plod má tlustou, kožovitou slupku a jeho barva je žlutozelená až skořicově rzivá. Sklízí se koncem srpna až počátkem září a konzumní zralosti dozrává za 10-14 dní po sklizni. Dříve sbírané, tvrdší hrušky snáší dobře dopravu. Špinka je velmi vhodná pro sušení a zavařování.



Jak můžeme pomoci krajovým odrůdám?
Krok první - mapování Prvním krokem je zjištění, kde se krajové odrůdy ovocných dřevin nacházejí, tedy jejich mapování. Dokumentace krajových odrůd ovocných dřevin, především jabloní a hrušní, probíhá na různých místech již několik let.
Jak správně odebírat vzorky ovoce Z každého stromu utrhneme tři typické kusy jablek nebo hrušek a uložíme do papírového sáčku (plody se do nich dávají proto, aby nedošlo k zapaření a aby nemohlo dojít ke ztrátě ojínění, výskytu momiliové hniloby a otlačení). Na sáčku by mělo být uvedeno - název obce, číslo popisné domu a datum sběru. Do jednoho sáčku se dává ovoce jen z jednoho stromu. Je možno připsat jakýkoliv komentář.



Ovoce se sbírá: • zralé (jablka zralé, hrušně raději ne zcela) • nepoškozené • včetně stopky (případně i listu) • suché a následně se uloží v sáčku do chladu - je připraveno k pomologickému určení pro které je možno se obrátit například na některou z organizací, které se krajovými odrůdami zabývají.

Krok druhý - zásady péče o ovocné dřeviny Každý strom je živým organismem. U ovocných dřevin lze jejich stáří oddálit nebo prodloužit řezem. U starých a nepravidelně prořezávaných stromů je vhodné nejprve odstranit poškozené, suché nebo křížící se větve. Pak teprve mohou následovat další etapy řezu. S technikami řezu se lze seznámit v řadě odborných publikací. Většinou jde tedy o udržovací a zmlazovací řezy. Při nich je nutné také respektovat rozdílnosti jednotlivých ovocných druhů. Zatímco jabloně mají většinou rozložitou korunu, hrušně mají pyramidální růst. Jabloně a hrušně řežeme v zimě po přechodu největších mrazů; třešně, višně a slivoně v době piné vegetace. Speciální zásahy jsou nutné při ošetření stromů s dutinou, napadených houbou i jinak poškozených a těch, kterým hrozí rozlomení koruny. Pokud si na takové ošetření netroufáme sami, využijeme služeb jednotlivců nebo organizací, které se touto činností zabývají. Neměli bychom také zapomínat na to, že je dobré zlepšovat půdní podmínky plochy na které stromy rostou výživou a hnojením, zmírnit povětrnostní vlivy na ně výsadbou větrolamů a podpořit jejich biologickou ochranu před škůdci vyvěšováním budek pro hnízdění ptáků či jinými opatřeními na podporu života drobných živočichů a hmyzu v sadu.

Krok třetí - kde dnes založit extenzívní sad či jinak podpořit uchování starých krajových odrůd ovoce Po společenských a legislativních změnách, které proběhly v první polovině devadesátých let má většina půdy u nás nové majitele a i když mnoho z nich pronajalo půdu velkým zemědělským subjektům, pro které je toto využití okrajovou záležitostí, lze pro extenzívní sady najít vhodné lokality. Jsou to především bývalé zpustlé sady a selské zahrady či louky i ostatní plochy na okrajích sídel. Ideální plocha pro sad vzhledem k rozdílným nárokům různých ovocných druhů (půda, voda, odolnost vůči mrazu a větru apod.) neexistuje. Právě proto, že se nejedná o intenzívní pěstování ovocných dřevin, kde výnos plodin je to hlavní lze využít již zmíněné pozemky. Plochu pozemku je potřeba urovnat a půdu zásobit humusem a živinami, protože se jedná o dlouhodobou kulturu. Každý nově vysazený strom by měl být řádně ukotven a opatřen ochranou proti jeho poškození zvěří, a to i když je místo výsadby oploceno. V případě výsadby do volné krajiny (biokoridory, meze, polní cesty a pěšiny, solitéry ve volné krajině) je nutné vždy před zimou toto opatření zkontrolovat. Důležité je také vysazovat stromy ve správném sponu, který u je u vyšších kmenných tvarů minimálně šest až deset metrů podle druhu dřeviny. Sadební materiál lze sehnat u sadařů, kteří se jeho pěstováním zabývají nebo v ovocné školce. Nejvhodnější doba pro výsadbu je polovina října až konec listopadu.Je možné také využít programů a opatření, které tyto výsadby finančně podporují

zdroj text Krajové odrůdy ovoce v Poodří, foto internet

A ke keši samotné?


Keš, kterou jsem pro vás připravil je taková obyčejná keška, ostatně, jak jste u mě zvyklí. Na výchozích souřadnicích nic nehledejte, snad jen flek na zaparkování svého geomiláčka. Pak už se stačí vydat na již dříve zjištěné souřadnice. Ty nejspíš nezjistíte v terénu a tak domácí příprava je vhodná. Ale jsou mezi námi borci, kteří to nejspíš zjistí i na místě. Ke keši je to taková pěkná procházka , asi kilák a půl. Na místě koukejte kde nechal lumis kešku, ale opatrně , ať si neublížíte. Při odlovu buďte velmi opatrní a nepodceňujte nebezpečí , které je při odlovu keše reálné i když minimální. Odlov je pouze na vlastní nebezpečí a owner v žádném případě nenese zodpovědnost za vaše případné zranění. Po nalezení keš sundejte a zapamatujte si, kde byla, aby jste ji dali na to samé místo. A po zalogování pořádně uzavřete, jinak se do kešky dostane voda a to bych vám fakt nebyl vděčný. Keš dejte přesně tam kde byla a ujistěte se, že na tom místě dobře drží a že ji nic nedonutí opustit její místo. Budu rád když se pokusíte vyfotit okolí ale samotnou kešku nebo logbook tu prosím nedávejte. Takové fotky, ač nerad, budu mazat bez milosti. Za dlouhé logy a případné mašličky vám budu moc vděčný. Takže si to užijte a přeji příjemný a klidný lov. lumis66.





Additional Hints (Decrypt)

arohq fuavyl n cebgnuav xbfgeh

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)


Advertising with Us