Die Hochzeitsmühle in Dennewitz wird als offizielles Standesamt der Gemeinde Niedergörsdorf genutzt und erfreut sich reger Beliebtheit. In ihrem inneren beherbergt sie ein "Trauzimmer" in dem, neben dem Brautpaar, ca. 15 Gäste Platz finden können.
Die Bockwindmühle ist ein Nachbau aus dem Jahr 1998. Damals entschloss sich die Gemeinde Niedergörsdorf aus den Resten der alten Mühle von Kaltenborn, einem Nachbardorf, diesen Neubau zu errichten. Von Anfang an war das Bauwerk als "Hochzeitsmühle" konzipiert. Davon zeugt auch, dass es in ihrem inneren keine Mühlentechnik gibt und das Gebäude auch nicht gedreht werden kann.
Die ürsprüngliche Dennewitzer Mühle stand etwa 600m nordöstlich auf dem dortigen Mühlenberg. Während des Baus der Eisenbahnstrecke Jüterbog - Wittenberg wurde diese höchst wahrscheinlich abgerissen. Seit dem ließen die Ortsbewohner ihr Korn in den umliegenden Dörfer mahlen.