![]()
Hjedding Mejerimuseum:
Danmarks første andelsmejeri blev indviet den 10. juni 1882. Udformningen af mejeriets vedtægter blev grundstammen i mange andre andelsforetagener, og gårdmændenes idé fik vidtrækkende konsekvenser for dansk landbrug. Mejeriet fremstår, som da det blev taget i brug og viser i al sin enkelhed, hvorledes den lille, originale Maglekilde-centrifuge og smørkærnen, begge drevet af dampmaskinen, revolutionerede dansk mejeridrift.
Der er gratis adgang. Ved indgangen til museet finder du et skilt med et telefonnummer. Ring op og få oplyst en kode til at komme ind. Opkald koster almindelig telefontakst.