No hi ha millor moment per dedicar-li a un color, el temps i l'esforç de preparar un catxé.
Es el color que tantes coses ens regala: els dies més preciosos de sol que eclipsen qualsevol dia gris, i mantenen l'esperança. Els camps de gira-sols i ginesta amb quatre pinzellades de roselles vermelles que ens indiquen que sempre arriba la primavera, malgrat l'hivern pugui ser llarg. El groc és vida, i sense haver estat un color escollit per voluntat, ara, és el nostre i sempre el defensarem