“Os Alambiques”
Português
Os alambiques fazem parte do passado cultural e económico dos Açores, e em particular do concelho de Lagoa.
Desconhece-se, desde quando, nos Açores, se começou a destilar o vinho, provavelmente desde o início da vitivinicultura nestas ilhas. Registos oficiais confirmam a existência de pelo menos uma destilaria, ainda em funcionamento, desde 1927.
Atualmente existe apenas um alambique em funcionamento e aberto ao público na ilha de São Miguel. O declínio da vitivinicultura na ilha e o decréscimo de consumo do tradicional vinho de cheiro foram sem dúvida fatores que condicionaram o seu desaparecimento. A “arte” de transformar o vinho em aguardente, tradicionalmente designada de “queima do vinho” ainda pode ser apreciada no concelho de Lagoa, sobretudo nos mês de outubro, a seguir às vindimas. É um museu vivo de uma atividade artesanal em extinção na ilha de São Miguel.
Num passado não muito longínquo chegaram a existir no concelho da Lagoa pelo menos 5 alambiques em funcionamento trazendo a este concelho muito produtores de vinho.
Antigamente, vinculada ao alambique, normalmente existia uma taberna. Era aí que as pessoas da freguesia se reuniam para confraternizar, tornando-se o alambique um ponto de encontro com alguma importância.
No alambique ainda em funcionamento no concelho de Lagoa podemos apreciar um alambique maioritariamente em cobre, constituído por um destilador de arraste português que permite a destilação do bagaço, e ainda um alambique contínuo. Existe ainda uma caldeira a lenha que fornece energia aos dois destiladores.
No seu interior pode-se ainda observar uma caldeira mais antiga, atualmente desativada, datada do século XIX, que foi adquirida, em segunda mão, pelo primeiro proprietário desta destilaria, José de Rego. Esta caldeira estava originalmente no porto de Ponta Delgada associada aos guindastes de apoio aos cais.
MULTI- CACHE
Esta multi-cache é composta por três pontos: o ponto inicial localizado no WP0, um segundo ponto WP1 e o GZ.
Para encontrar oWP1 deverá deslocar-se ao WP0 e encontrar os valores A e B, sendo:
A= o número de letras existente na placa em basalto existente na fachada o edifício relacionado com o tema.
B= algarismo existente na placa em basalto existente na fachada o edifício relacionado com o tema.
Para encontrar o WP1 desta multi-cache:
N 37⁰ 44, (800-2xA+12xB)
W 025⁰ 34, (399+A-5xB)
Para encontrar oGZdeverá deslocar-se ao WP1 e encontrar os valores C e D, sendo:
C= o número de azulejos do painel existente na fachada do edifício relacionado com o tema.
D= número da porta (“número de polícia”) do edifício relacionado com o tema.
Para encontrar o GZdesta multi-cache:
N 37⁰ 44, (767+C+D)
W 025⁰ 34, (8xC+D+2)
Horário de Funcionamento: todos os sábados das 13h00 às 17h00
Mês de outubro: das 8h00 às 18h00 todos os dias exceto domingos.
Esta cache foi produzida no âmbito do curso de -Geocaching, uma ferramenta educativa 2- realizado na Escola Secundária de Lagoa, em setembro de 2018.
The Alembic (in portuguese Alambique)
English
The stills are part of the cultural and economic past of the Azores, and in particular the municipality of Lagoa.It is not known, since when, in the Azores, the wine has been distilled, probably since the beginning of the vitiviniculture in these islands. Official records confirm the existence of at least one distillery, still in operation, since 1927.Currently there is only one still operating and open to the public on the island of São Miguel. The decline of vitiviniculture on the island and the decrease of consumption of the traditional wine of smell were without doubt factors that conditioned its disappearance. The "art" of turning wine into brandy, traditionally called the "burning of wine" can still be appreciated in the municipality of Lagoa, especially in the month of October, after harvesting. It is a living museum of an endangered craft activity on the island of São Miguel.In the not too distant past there have been at least five stills in operation in the municipality of Lagoa, bringing to this municipality a great number of wine producers.Formerly, linked to the alembic, there was usually a tavern. It was there that the people of the parish gathered to fraternize, making the alembic a meeting point of some importance.
In the alembic still in operation in the municipality of Lagoa we can appreciate a mostly copper still, consisting of a Portuguese drag distiller that allows the distillation of the bagasse, and still a continuous alembic. There is also a wood burning boiler that supplies power to both distillers.In the interior one can still see an older caldera, currently deactivated, dating from the 19th century, which was acquired, second hand, by the first owner of this distillery, José de Rego. This boiler was originally in the port of Ponta Delgada associated with the cranes supporting the piers.
MULTI- CACHE
This multi-cache consists of three points: the starting point located in WP0, a second point WP1 and GZ.
To find WP1 you should go to WP0 and find the values A and B, being:
A = the number of letters existing on the basalt plate on the facade of the building related to the theme.
B = existing figure on the basalt plate on the facade of the building related to the theme.
To find the WP1 of this multi
N 37⁰ 44, (800-2xA+12xB)
W 025⁰ 34, (399+A-5xB)
To find GZ you should go to WP1 and find the values C and D, being:
C = the number of tiles on the panel on the facade of the building related to the theme.
D = door number ("police number") of the building related to the theme.
To find the GZof this multi
N 37⁰ 44, (767+C+D)
W 025⁰ 34, (8xC+D+2)
Hours of Operation: every Saturday from 1:00 p.m. to 5:00 p.m.
October Month: 8:00 a.m. to 6:00 p.m. every day except Sundays.
This cache was produced under the course of -Geocaching, an educational tool 2- held at Lagoa Secondary School in September 2018.