Bernstoffsminde Seminarium blev oprettet af Ludwig Reventlow i 1793, fordi det var svært at skaffe egnede lærer til undervisning af bondestanden. Seminariet fik tilknyttet en opdragelsesanstalt for 40 drenge som blev overvåget dag og nat af 6 lærere og så var der ansat en kvinde til at tage sig af elevernes påklædning og deres legemlige renholdelse.
Seminariet blev senere lukket og det meste blev revet ned og materialerne blev brugt til ny hovedbygning på Nybøllegård.
Senere kom efterskolen til, som i dag huser ca. 220 elever i 9. og 10. klasse. Gymnastik, sang og folkedans er obligatoriske fag.