Vážené kačerky, vážení kačeři, vážená káčata,
chtěl bych Vás srdečně pozvat do Muzea čokolády a marcipánu v Táboře, které se nachází v Kotnovské ulici 138 v Táboře.
Historie domu č.138
Dům v Kotnovské ulici č. p. 138 ve kterém má vzniknout muzeum čokolády a marcipánu se nachází v historickém jádru města Tábor. První datovaná zmínka je z roku 1546 kdy byla v domě hospoda. Další zprávy o tomto domu pocházejí až z let 1654 a 1676, kdy po skončení třicetileté války zůstal dům pustý. Kolem roku 1700 byl dům rozdělen na dva díly, aby v roce 1709 došlo opět k jejich sjednocení a stavebnímu vylepšení. V letech 1860–1863 byl dům v majetku Obce Israelitské. Dům má mimořádně velikou rozlohu a je jedním z největších ve městě. Překvapující je zejména jeho šířka, která s přihlédnutím k traktování domu i zbytkům nejstarších konstrukcí nasvědčuje vzniku na místě tří gotických samostatných domů. Ke spojení došlo pravděpodobně v 15. st. Stavební zásahy ke kterým došlo v období renesance byly bohužel při dalších rekonstrukcích částečně odstraněny, takže nejpatrnější stopou tohoto období je fasáda domu. Rozsáhlou rekonstrukcí prošel objekt kolem roku 1970 avšak tyto zásahy stavebně-architektonické čistotě domu nijak nepřispěly. Předposlední majitel zřídil v objektu svou galerii a tudíž byl prostor upraven k výstavnictví bez zbytečného dělení příčkami. To možná přispělo k rozhodování o využití domu, když dům v roce 2006 koupila současná majitelka. Vzhledem k tomu, že provozuje po celé republice síť obchodů s čokoládou a marcipánem, bylo o náplni jak dům využít předem jasno. Vzrůstající zájem lidí o čokoládu je spojen s novými vědeckými studiemi o blahodárných účincích čokolády na lidský organismus. Články v časopisech a reklama z televizních obrazovek napomáhá zájmu o čokoládu avšak velice málo lidí ví kdy a jak se čokoláda začala používat. Tento fakt také přispěl k rozhodování o smyslu a účelnosti vybudovat v objektu muzeum čokolády a marcipánu. Ukázat návštěvníkům nejen výrobu čokoládových bonbonů a marcipánových figurek, ale zavést je do historie a trochu i v jiné poloze rozšířit obzor pohledu na toto konzumní zboží. Muzeum čokolády a marcipánu v Táboře vám v prostorách třech historických domů, na ploše přes 1000 m2, představuje a mapuje historii čokolády, její pěstování, dovoz do Evropy a následné zpracování do formy bonbonů, tabulek, pralinek, figurek. Expozice se věnuje i historii obalů a reklamních plakátů, k vidění jsou i porcelánové či cínové soupravy, ze kterých se čokoláda pila v 19. st., šlechtický salon či model pěstování kakaa v pralese. Druhá část muzea je pak věnována marcipánu a možnostem jeho zpracování. Uvidíte marcipánový model náměstí a dalších táborských dominant, marcipánové modely pohádek, šatičky pro panenky… K dispozici pro všechny hravé ruce je stálá dílna, kde sami můžete odlévat čokoládové figurky, či pracovat s marcipánem. V kinosále jsou připraveny filmy o čokoládě a odborníky cukráře můžete pozorovat okénkem přímo z čokolatérie, kde proudí čokoláda ve fontáně. Vaši návštěvu muzea můžete zakončit nákupem v obchodě - originální suvenýry, pohlednice, knihy a samozřejmě bonbony, figurky, pralinky a mnoho dalšího.
O keši
Keš naleznete na pokladně muzea. K získání keše je potřeba vyslovit heslo: Poprosím poklad čokoládového muzea. Personál o keši ví.
Otevírací doba muzea:
Otevřeno denně
Listopad–Březen od 10 do 17 hodin
Duben, Říjen od 9 do 17 hodin
Květen–Září od 9 do 19 hodin
zdroj: cokomuzeum.cz
