Sladká keš [JAK 2018] Traditional Cache
Alex Reviewer: Archivace listingu keše pro nečinnost ownera
-
Difficulty:
-
-
Terrain:
-
Size: 
(micro)
Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions
in our disclaimer.
SLADKÁ KEŠ [JAK 2018] Vážení kačeři, ráda bych vám všem trochu představila sladkou cukrářskou práci. Udělám to pomocí keše(í). Tohle je moje prvotina, snad budete shovívaví. Trocha cukrářské historie Počátky cukrářské výroby spadají do velmi dávných dob. Historické prameny dokazují, že se cukrovinky vyráběly již ve starém Egyptě kolem roku 3400 př. n. l. Tuto skutečnost dokládá Carterův nález v Tutanchámonově hrobce. První sladkost, kterou člověk ochutnal, byl med. Pravděpodobně med divokých včel, které člověk velmi brzy domestikoval, aby měl jejich produkt stále k dispozici. Pro nás začíná vlastní „cukrová historie“ křižáckými taženími, kdy se Evropané poprvé setkali s cukrem z cukrové třtiny, Saccharum officinarum, která měla za sebou tisícileté putování. Původně měla domov na dnešní Nové Guinei, kde v období mezi rokem 1500 až 8000 př.n.l. dostala podobu tzv. ušlechtilé cukrové třtiny. Trvalo ještě hodně dlouho, než se cukr začal používat ve střední Evropě-takže se tady v podstatě až do 19. století sladilo medem. Tam, kde se cukr sporadicky objevil, byl považován buď za lék- proti bolestem břicha, nadýmání a zácpě, nebo za velmi vzácnou a drahou pochutinu, kterou si slabounce posypali různá dražé či rozvařené ovoce jen ti nejbohatší. V roce 1775 začal berlínský vědec Andreas Sigismund Markgraf experimentovat s rostlinnou šťávou krmné řepy. Svařil ji na sirup a získal jakousi „sůl“, jež se nijak nelišila od třtinového cukru. U nás vznikly první větší cukrovary v první polovině 19. století a od šedesátých let 19. století se zde už rozvinul rozsáhlý cukrovarnický průmysl. Myslím, že na první kešku je informací dost, pokud budete mít zájem, budu vás dál seznamovat s historií cukrářského řemesla v dalších krabičkách :-) Na závěr přidám recept na ještěrky, které měly na eventu úspěch. 400g hladké mouky, 1ks (250 ml) šlehačky a 250g másla. Moučkový cukr na obalování. Mouku, šlehačku a máslo zpracujeme na těsto, které necháme odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme tvary, které pečeme při cca 160° C a ještě za horka obalujeme v moučkovém cukru. Dobrou chuť, kačerstvo BYOP !!!
Additional Hints
(Decrypt)
Cbfnq fr x yícr.
Treasures
You'll collect a digital Treasure from one of these collections when you find and log this geocache:
Loading Treasures