Catedral en la roca
Las Canteras de Añashuayco son un atractivo turístico natural ubicado al noroeste de la ciudad de Arequipa. Se les conoce también como las “Canteras del Sillar”. Se ubica en una quebrada que se extiende por más de 18 kilómetros. Nace a los pies de Chachani, uno de los volcanes más importantes de la famosa Ciudad Blanca, al lado del río Chili.
La quebrada de Añashuayco está localizada en el distrito de Uchumayo. El nombre de “Canteras del Sillar” se le dio precisamente porque este es el principal material de construcción utilizado desde hace muchos años para las iglesias, casonas y conventos de Arequipa.
La ruta comienza por la Vía de Evitamiento hasta la Avenida Industrial. Desde allí se toma un desvío hasta llegar a un camino polvoriento en donde, bajo pequeños toldos, trabajan los maestros canteranos con el sillar. Una de los sectores más visitados de Añashuayco es el Sillar Rosado, un cañón que, gracias a la combinación de arena, roca, sillar y los efectos de la luz solar, denota en sus paredes un impresionante color rosado. Es muy angosto y cruzarlo es una experiencia digna de las películas de Indiana Jones.
#LosDatos
- Para ingresar a las canteras hay un costo único de 5 soles por persona.
- Prepara una ropa cómoda para la caminata y el recorrido. El sendero es polvoriento y abrupto, cubierto en su mayoría de piedras, así que asegúrate de llevar zapatillas antideslizantes.
El primer objetivo será llegar hasta la Quebrada de Culebrillas, que viene a ser el nombre de la principal cantera. El recorrido dura unas cuatro horas. Culebrillas es especialmente llamativa por sus paredes y piedras con formas curvilíneas, moldeadas así durante millones de años debido a la erosión de la lluvia y el viento. El paisaje es sensacional y como fondo se puede vislumbrar el imponente volcán inactivo de Chachani.

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