IK HOU VAN HOLLAND
Welkom bij de serie “Ik hou van Holland”!
Deze art bestaat uit 99 mysterie puzzels en een bonus. De puzzels zijn een tocht langs veel bekende en onbekende weetjes over Nederland van “vroeger en nu”. De informatie voor de bonus vind je onderweg.
Voor het veldwerk wacht een fietsroute van ruim 80 km over het oostelijk deel van het eiland “Goeree-Overflakkee”, die indien gewenst op te delen is in twee ronden van ca 40 km.
Voor meer detail informatie over de hele route verwijzen we je naar de bonus https://coord.info/GC7ZVK0. Eventuele wijzigingen of problemen op de route zullen ook op deze pagina worden benoemd.
Op de route liggen ook vele andere caches, genoeg voor meerdere dagen cacheplezier.
Veel plezier met puzzelen en het veldwerk!
KAPSALON
Een kapsalon is een in Nederland bedacht gerecht bestaande uit friet bedekt met shoarma of döner, afgetopt met kaas, even onder de grill gezet, zodat de kaas smelt, met bovenop salade. Vaak wordt de kapsalon geserveerd met knoflooksaus en sambal. In plaats van shoarma, wordt de kapsalon ook wel klaargemaakt met kebab, döner, gyros, kip of falafel.
Het gerecht is in 2003 ontstaan toen Nataniël Gomes, de eigenaar van een kapsalon aan de Rotterdamse Schiedamseweg, bij de even verderop gelegen shoarmazaak El Aviva een lunchschotel liet samenstellen met daarin al zijn favoriete ingrediënten. Het werd een regelmatige bestelling, die daarmee de aanduiding 'kapsalon' kreeg. Het gerecht werd populair onder jongeren en is in veel Nederlandse en Belgische snackbars en shoarmazaken te verkrijgen. Ook in Duitsland werd het gerecht populair. De schotel was in 2017 een hype onder de elite van de Nepalese hoofdstad Kathmandu. Een kok die Nederland had bezocht introduceerde hem daar.
Sinds 2011 wordt jaarlijks de Gouden Kapsalon uitgereikt voor de beste kapsalon in Rotterdam. Een zaak aan de Zwart Janstraat in Rotterdam heeft in 2011 de Gouden Kapsalon gewonnen. In 2012 won een winkel aan de Witte de Withstraat de prijs.
Een kapsalon is zeer calorierijk: een kleine portie bevat ongeveer 1200 kcal en de meest gangbare grote portie zelfs 1800 kcal (ter vergelijking: de aanbevolen dagelijkse inname van energie voor de gemiddelde volwassen vrouw is 2000 kcal). Om 1800 kcal te verbranden moet een volwassen man minstens twee uur intensief sporten.
EN DAN NU…DE PUZZEL!
Onderstaand de puzzel. Je ziet hier een lijst met ingrediënten. Welke ingrediënten zitten over het algemeen in een kapsalon ? Zet ze in de juiste vakjes in het puzzel vel. Met de letters op de gekleurde vakjes kun je...
U kunt uw oplossing valideren met certitude.