Schwäbisch für Nichtschwaben: Herrgottsbscheißerle = Maultasche
Zur Entstehung dieses Gerichts gibt es verschiedene Legenden. Eine besagt, dass auf diese Weise die Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn (daher auch der Name Maultasche) in der Fastenzeit das Fleisch vor dem lieben Herrgott verstecken wollten, was im Volksmund zum Beinamen „Herrgottsbscheißerle“ führte. Leicht abgewandelt erzählt man sich, dass es Protestanten waren, die der ursprünglich nur mit Kräutern und Spinat gefüllten Teigtasche heimlich Fleisch beifügten. Hierzu passt die Tradition in schwäbischen Familien, dass „Maultaschen in der Brühe“ das typische Gericht am Gründonnerstag ist. Die ohnehin reichlich hergestellten Maultaschen gibt es dann am nachfolgenden Karfreitag in einer der möglichen anderen Zubereitungsarten. (Quelle: Wikipedia)
Da die Zeit bis zum Dönerstag noch soooo lange ist, wollen wir mit euch am
Freitag, 22.März 2019
ab ca. 17:30 Uhr
bei einem gemütlichen Zusammensein das eine oder andere Herrgottsbscheißerle vertilgen.
Das Logbuchirgendwasdingens (specially designed by snobby92) liegt bis ca. 21:00Uhr bereit.
Treffpunkt ist Hiebl's Nudelei, An der Alten Ziegelei 5 in 89269 Vöhringen OT Illerberg.
Es wird dort eine spezielle Maultaschen-Speisekarte geben, um dem Anlass auch gerecht zu werden. Die Speisen werden dann - wie gewohnt - frisch zubereitet.
Bitte gebt in eurem Will-Attend-Log an, mit wieviel Personen ihr kommt, da die Anzahl der Sitzplätze auf 40 beschränkt ist.
Edit 22.02.2019: Die maximale Anzahl der Teilnehmer war bereits 24 Stunden nach Veröffentlichung erreicht. Es gibt dem zu Folge eine Warteliste.