Når fiskekutterne var ude og fange fisk, om det var til spisefisk (krøjfisk) eller industrifisk (fiskemel) skulle de holdes kolde.
Kolde kunne de holdes med is fra Isværket. Det blev strøet med rund hånd, i og over de plastik kasser hvor fiskene lå i.
Og i lasterne med industrifisk blev det blandet i fiskene når de kom ombord. I de fiskekutter var der islaster og de store kunne have 130 tons med ud. Det krævede sin mand, at skovle alt det is hen til isbåndet, mange er også blevet slidt op eller kommet tilskade.
Alt den is, der skulle bruges til fiskerne og andet steds på havnen, kom fra Isværket og det var meget. Nu er der ikke mere fiskerri og den is der er tilbage, er vist mest til trailerfolket der vil have kolde øl :-). Isværket er ved at blive lavet om til kontor mm.