Softeis (engl. soft „weich“) ist eine besonders weiche Variante des Speiseeises, Kinder sprechen es auch gerne als "Zopfeis" aus. Es handelt sich aber nicht um eine eigene Eissorte, sondern lediglich um eine besondere Form der Zubereitung.
Zwar reklamieren die Italiener, generall ja die Eisnation der Welt, auch die Erfindung dieses Eises für sich ("Glace italienne"), nachweislich wurde es aber von zwei Amerikanern unabhängig voneinander in den Jahren 1934 und 1938 entwickelt. In Europa, Kuriosum am Rande, hat ein Forscherteam, zu dem auch die spätere "Eis-erne Lady" Margaret Thatcher gehörte, um 1948 Versuche zur Herstellung von Softeis unternommen.
Nun aber zum Rätsel...
Herstellung (Nord):
Verantwortlich für die Konsistenz von Softeis ist das Herstellungsverfahren in den Softeis-Maschinen. In der Regel wird dabei ein flüssiger Eis-Mix, der zum Großteil (ca. A %) aus Milch besteht, in den Gefrierzylinder der Eismaschine eingefüllt und auf −B °C abgekühlt. Ein Rührwerk im Inneren des Zylinders hält den gekühlten Eis-Mix in ständiger Bewegung. Nur eine dünne Eis-Schicht, die an der Oberfläche des Gefrierzylinders gefriert, wird von scharfen Schabern abgekratzt und gelangt – per Überdruck mit Luft aufgeschäumt – als Softeis in die Waffel.
Geschmacksknospen können das Aroma des Softeises besser wahrnehmen als das des kälteren (−C °C) herkömmlichen Speiseeises.
Nimm die absoluten Beträge und berechne: A * B + B * C + B + 2. Das Ergebnis kommt hier rein:
N52° 45.xxxx
Hygiene (Ost):
Nach Aussagen des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit führen Untersuchungen von Softeis zu wesentlich weniger Beanstandungen als Untersuchungen übrigen Speiseeises aus Eisdielen und Cafés. Voraussetzung dafür ist die konsequente Hygiene bei der Herstellung sowie eine sorgfältige und sachgemäße Reinigung der Automaten.
Grundsätzlich können durch die Einarbeitung von Luft Krankheitserreger in das Softeis gelangen, wodurch die Gefahr einer Kontamination mit D im Vergleich zum Herstellungsprozess anderer Speiseeis-Arten erhöht ist, sofern die Eismaschine nicht ständig sorgfältig gereinigt wird. Aus diesem Grund verwenden die Softeis-Hersteller im Gegensatz zu früher mittlerweile pasteurisierte Eismasse, so dass es kaum noch zu Beanstandungen der Hygiene kommt.
Multipliziere den BWW von D mit 3.147 und runde auf. Das Ergebnis kommt hier rein:
E013° 28.xxx
Zum Final:
Siehe Spoilerbild, wir haben es nicht genauer als 4 Meter mit dem e-Trex einmessen können.
Bitte beachtet den T-Wert, ErdnuckelInnen werden es hier etwas schwerer haben!
Bitte, bei SCHNEE und EIS (sic!) nicht abholen, das erzeugt verräterische Spuren und macht die Muggel neugierig!