ROTA DAS FONTES
As fontes públicas permitiram a sobrevivência das populações até à chegada da água canalizada a todas as casas. Durante séculos, as populações deslocavam-se, de cântaro na mão ou à cabeça, para obter o maior bem essencial.
As fontes foram durante muitos anos locais de culto, encontro e convívio das gentes que viviam em seu redor. As suas histórias e lendas fazem assim parte da memória coletiva destas populações.
Neste projecto GC irão visitar algumas dos pontos de água potável mais importantes da freguesia de Santa Margarida da Coutada.
FONTE DE VALE DE CACHORROS
VALE DE MESTRE
Construída no século XIX, que desde sempre “alimentou” as gentes de Vale de Mestre. Das origens desta fonte pouco se sabe. Começou, como todas as fontes, por uma pequena nascente que os populares souberam aproveitar. Colocaram uma telha na bica e com uma grande paciência esperavam até o cântaro encher. Às vezes a água trazia impurezas, terra e folhas, que eram inteligentemente filtradas com um pano no cimo do cântaro.
Foi ainda na juventude do Sr. Manuel (atual proprietário do terreno) que a sua mãe mandou fazer melhoramentos no acesso à bica e mandou fazer um tanque para regar a sua horta, coberta de árvores de fruto que faziam as delícias da miudagem das redondezas. Recorda ainda os miúdos de outrora, que fugiam da escola para ir buscar água à fonte para regar as laranjeiras da Ti Palmira que os recompensava com fruta e outros repastos.
Em 1987, consta das actas da Junta de Freguesia, referência a melhoramentos nesta fonte. Foram subidos os muros da fonte e colocado um apoio em ferro para proteção dos utentes.
A água desta fonte é, ainda nos tempos de hoje, muito apetecida. São muitos os moradores de Vale de Mestre que se deslocam à fonte com os seus garrafões para levar água para a sua casa.
Sofreu obras de melhoramentos em 2012.

(com o apoio e texto da Junta de Freguesia de Santa Margarida da Coutada)