Mädesüß

Mit diesem Heilkraut hat uns die Natur eine gute Waffe gegen Kopfschmerzen gegeben.

Der betörend süßliche Duft lässt sich auch in der Küche gut nutzen um verschiedene Desserts zu verfeinern.

Es wächst an Bachläufen und ist gerade hier im Waldviertel an vielen Stellen zu finden.

Die Nutzung als Tee oder Tinktur ist mit dieser Pflanze möglich. Für kosmetische Zwecke können Ölauszüge oder Hydrolate hergestellt werden.

Es gilt, wie bei allen Schätzen der Natur: Sammelt mit Bedacht. Es ist nicht notwendig, die ganze Pflanze mitzunehmen. Ein paar Blüten und junge Blätter genügen. So kann auch im nächsten Jahr an derselben Stelle eine neue Pflanze entstehen.

Viel Spaß beim Cachen!