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Was kommt denn in den Teig hinein?
Ein Lebkuchenteig soll es sein
Wir machen es wie schon die Mutter
Brauchen Salz, Natron und Butter
Wir brauchen Honig und Mehl auch
Süßes noch so wills der Brauch
Ob das was wird? Wir wolln nicht beten
Lieber alles gut verkneten
Wir brauchen Wände und ein Dach
Das kommt jetzt unter Dach und Fach
Es sieht gut aus und gar nicht schlecht
Wir formen uns den Teig zurecht
Dann schalten wir den Ofen ein
Und schieben unser Backblech rein
Es duftet gut im ganzen Haus
Wir holen unser Blech heraus
Puderzucker ist ein Muss
Wir brauchen schließlich Zuckerguss
Es wird das schönste Haus im Leben
Wir wollen es zusammen kleben
Mit Süßigkeiten wird es schön
Es ist gar herrlich anzusehn