En plein coeur de la Broye fribourgeoise, Sévaz possède une situation géographique particulièrement agréable.
La commune se trouve à quelques minutes des villes d'Estavayer-le-Lac et de Payerne, à proximité de l'autoroute A1 et de la nationale N1, reliant toutes les deux Lausanne et Berne.
Sévaz se situe à 480 mètres d'altitude et couvre un territoire d'environ 249 ha.