Heute will ich Euch an meinen Lieblingsplatz zum Apfelwein trinken locken.
Ihr könnt ihn APFELWEIN ; ÄPPELWOI oder SCHOPPEN nennen, einen der besten findet Ihr hier.
Seit 1965 werden hier Äpfel angebaut.
Seit 1994 in BIO Qualität.
Äpfel und Birnen aus dem 16.- 21. Jahrhundert sind die Basis für ihr Schaffen. Mit der Blüte,
so einmalig wie bezaubernd, steht und fällt das Obstjahr. Es ist eine sensible Zeit aus Hoffen und Schwelgen.
Ist die Befruchtung erfolgreich geglückt und sind die Launen der Natur ausgleichend ertragen - so steht am Ende
die lang ersehnte Ernte an. Vollreife Früchte, selektiv von Hand zur rechten Zeit gesammelt, sind Garant für Frucht und Würze.
Kühle Gärung, sorgsamer Ausbau und stetige Weinpflege lassen daraus charaktervolle , fruchtbetonte Apfelweine entstehen.
Zurück bleibt der Trester. Aus ihm bereiten sie hochwertigen Kompost und am Ende steht wieder der Anfang.
Qualität entsteht in der Obstwiese.
Heute gibt es hier Sortenreine Apfelweine, Apfelschaumweine und Obstbrände.
Und alles auf FRANKFURTER Boden.
Und jetzt zum CACHE:
Er liegt in der Nähe der Apfelbäume, aber hier wächst garantiert kein Apfel dran.
Bei schönem Wetter wimmelt es hier von Muggeln.
Für den Ftf habe ich ein kleines give away, für alle anderen nur den Tipp: einfach mal probieren.