Brovaria założona została w 2004 roku w Poznaniu i była pierwszym w Polsce przedsięwzięciem łączącym ze sobą browar, restaurację i hotel. Wystrój eleganckich wnętrz, gdzie zachowano część oryginalnego wystroju nawiązuje do lokalizacji browaru na Rynku Starego Miasta. Znajduje się tu także część browarniczo-pubowa, a także letni ogródek dla gości gustujących w mniej podniosłej atmosferze. Piwa tu serwowane to pilsner, pszeniczne i miód pitny.
Zntarglx.