Světový den hořčice
Potkáme se při příležitosti 20 let geocachingu a světového dne hořčice v Jedlém Parku u ohniště v sobotu, 1. srpna v pět odpoledne. Přineste si sebou dobrou náladu, oblečení k ohni, dřevo pouze na výměnu a něco dobrého, co lze vylepšit žárem a před konzumací samozřejmě také pomazat hořčicí.
Program
Opékání buřtů spojené s degustací vybraných druhů hořčice a přátelskou debatou o nejoblíbenějších dochucovadlech lokálního kačerstva. Logbook bude k dispozici minimálně do 19 hodin, pak se uvidí.
Hořčice
Podivná mazlavá hmota, která si i přes svůj leckdy nevábný zjev získala přízeň mnoha milovníků pikantní chuti. Z archeologických nálezů vyplývá, že hořčičná semínka pěstovali již lidé Harappské kultury. K čemu jim byla dobrá, to už výzkumy neuvádějí. Byli to až starověcí Římané, které poprvé napadlo rozmydlit semínka na prášek, ten smíchat s hroznovou šťávou, kmínem, pepřem, rybí omáčkou a dalšími nepravděpodobnými ingrediencemi a vyrobit tak první verzi tohoto dochucovadla. Původní recept se dochoval ve spisu De re coquinaria z přelomu 4. a 5. století spolu s doporučením užívat ho ke glazování kance na rožni.
Velikou výhodou, kterou ocenili zejména generace doby předlednicové, jsou antibakteriální účinky tohoto žlutohnědého zázraku, které jej činí prakticky nezkazitelným.
Community Celebration Events - 2020
This Event is part of a limited release of Community Celebration Events to celebrate 20 years of geocaching. Geocachers hosted events between May 2, 2020 and December 31, 2021. Learn more about Community Celebration Events on the Geocaching Blog.