Hoshaya is a religious community settlement in northern Israel located to the east of Shefar'am, on route 77, between Hamovil interchange and the Golani interchange. It's named after Rabi Hoshaya, a Talmidic scholar of the Amoraim period, who lived in nearby Sipphoris.
There are guided tours of the Katron winery, which open you eyes to the world of wine, and introduce you to their uniqe production methods ("gravity"). The wine village was established in 1980, and exudes a powerful galilian atmosphere.
קטרון הינו יקב משפחתי על כביש 77. הוא מנצל את עוצמת הטבע, הבסיס, וההיסטוריה השזורה ביקב קטרון יוצרת בסיס
לעשיית יין מלא אהבה והרמוניה, בין קידמה וטכנולוגיה להיסטוריה ומורשת. שיטת הייצור - גרביטציה - היא ייחודית מסוגה בעולם. זהו היקב היחיד בארץ
,ובין הבודדים בעולם המשתמש בשיטת הזאת. שיטה זאת דוגלת בהתערבות מינימלית של כח-אדם והשימוש מקסימלי בכוחות ועוצמות הטבע
בשילוב ציוד, מהמובילים בעולם, אשר משלים את העבודה הידנית ומאפשרת לייצר יין איכותי. הגפנים גדלים בחלקות קטנות
נבצרים ידנית, והיישון נעשה בחביות עץ אלון צרפתיות. אורך הייצור חמש שנים. היישוב הוא קהלתי-דתי
אין כניסה בשבתות וחגיםץ שייך למועצה עמק יזרעאל. קם כהאחזות נח"ל בשנת 1980, ובשנת 1983 אוזרח
רוב המתיישבים הם אנשי הייטק, בטחון, הוראה, ויזמות. במקום כפר קדום משנאי משוחזר, מלון בוטיק נוף ציפורי, וגלרייה לאומנות אורייתא
שהוקמה במסגרת התוכנית מצפים בגליל. המענין במקום אגודת אור לאור- תפילות נשים, מניינים עלייה לתורה קוראות
במגילת אסתר ושבועות. הבסי לחיות על פי ההלכה האורתודוכסית, אולם מה שההלכה אינה אוסרת מתאים לנשים