I 1920’erne begyndte stevnsboer at bryde kalk i Boesdal Kalkbrud. Du kan i dag se rester fra dengang, man udvandt og forarbejdede kalk i Boesdal. I de to ovne ved kanten af kalkbruddet har man brændt kalk, og i bruddet ligger den 20 m høje og 60 m brede pyramide, hvor man opbevarede knust og tørret kalk.
I 1970’erne blev kalkbruddet nedlagt. I dag bruges Boesdal Kalkbrud til kulturelle aktiviteter, og du kan overnatte i shelter.
I den nordlige del af kalkbruddet kan du studere Stevns Klints geologi og se, hvordan klintens banker fortsætter ind i landet. Går du en tur i det forladte brud, kan du også være heldig at se en af Danmarks mindste sommerfugle.