La Fuente Aljibe medieval de Unzue, situada a la entrada del pueblo, responde a un tipo del que se conservan bastantes ejemplares en Navarra (Villamayor, Artaiz, Ardaiz, etc.), pero no son muchas las que conservan un frente tan peculiar, lo que le da un valor especial a esta construcción así como el capitel, los arcos de medio punto y la bóveda.
Puede datar la construcción entre los años 1180 y 1250 dc. Se conocía muy poco de su existencia debido a que se encontraba enterrada.
Sus 5 gradas interiores, posiblemente, permitían acceder al nivel del agua en las épocas de sequía.
La primera fase de la rehabilitación se realizó en el 2017. La bóveda tenía cierta cesión en el lado de los arcos y en el opuesto. Se realizó la excavación para sacarla a la luz, empezando por el frente de los arcos. En el proceso, se descubrió un muro de sillería, que en una reforma de la fuente sin datar, ocultó los arcos y la fuente, posiblemente para proteger la potabilidad del agua. Tras vaciar el aljibe, se descubrieron las gradas interiores, ocultas sobre un relleno de gravas y piedras. Posteriormente se cimbró la bóveda para llevar a su sitio las dovelas, y se consolidó la bóveda.