Byggnadsminnen i Kalmar 5# Bryggeriet Nordstjernan
Multin ingår i en serie Kalmarcacher med byggnadsminnen. Byggnadsminnen regleras av Kulturminneslagen.
Bryggeriet Nordstjernan Östra Sjögatan 3
1800 var senaste stora stadbranden i Kalmar då ca 300 hus på Kvarnholmen brann ned, mestadels på östra delen. C F Enbom, vinhandlare och källarmästare, grundade 1864 Bryggeriet Nordstjernan. 1882 övertogs det av O Landtblom, och därefter av A Åhman 1888. Vattnet på Kvarnholmen var av dålig kvalité och därför hämtades vatten på Norrdal mittemot Norrgård. Till en början lagrades ölen i källarna på Kalmar Slott, men i och med att vattentornet stod klart 1900 vågade Åhman bygga ut och bryggeriet blev en mönsteranläggning med eget kyltorn och egen lagerkällare. Tornet från 1910 ses från Lilla Torget och är förmodligen det enda i Sverige gjort för naturiskylning. För att passa till omgivande äldre bebyggelse så avviker byggnaden från traditionell bryggeriutformning vid 1900-talets början.
Stockholms bryggerier köpte 1933 de båda bryggerierna i Kalmar; Bryggeriet Nordstjernan och Kalmar Bryggeri. 1934 blev Nordstjernan svagdricksbryggeri. Nordstjernan drevs sedan till 1938. Bryggeriet samt istorn har sedan byggts om till bostäder 1984. Hela kvarteret är byggnadsminne. Bryggeriatmosfären bevarades så pass att projektet fick Europa Nostra-pris, för arbetet för att bevara Europas kulturarv.
Idag finns restaurang i källaren inunder bryggeriet. På bakgården finns stall, garage och övriga byggnader kvar och ser ut som när bryggeriet var igång i stort. Nordstjernan är en av två industrimiljöer som är skyddade enligt Kulturminneslagen i Kalmar.
Källor:
Bengtsson, B. & Magnusson, G. (2015). Kalmar Lexikon. En bok om Kalmar från då till nu. Kalmar: Kalmar Stads Hembygdsförening.
Bryggeriklubben (2018). Medlemsblad 2018-3. bryggeriklubben.se.
digitaltmuseum.se
Multin is part of a series of Kalmar caches with architectural monuments. Building monuments are regulated by the Cultural Heritage Act.
Bryggeriet Nordstjernan Östra Sjögatan 3
1800 was the last major city fire and about 300 houses on Kvarnholmen burned down, mostly in the eastern part. Enbom, wine merchant and cellar master, founded the Brewery Nordstjernan in 1864. In 1882 it was taken over by Landtblom, and then by Åhman in 1888. The water on Kvarnholmen was of poor quality and therefore water was fetched in Norrdal opposite Norrgård. At first, the beer was stored in the cellars at Kalmar Castle, but as the water tower was completed in 1900, Åhman dared to expand and the brewery then became a model facility with its own cooling tower and its own storage cellar. The tower from 1910 is seen from Lilla Torget and is probably the only one in Sweden made for natural cooling. To suit the surrounding older buildings, the building deviates from traditional brewery design at the beginning of the 20th century.
The brewery and the ice tower have since been converted into housing and this was completed in 1984. The entire block is a building monument. The brewery atmosphere was preserved to such an extent that the project received the Europa Nostra Prize, for its work to preserve Europe's cultural heritage.
Today, in the backyard there are stables, garage and it looks like when the brewery was running in general. Nordstjernan is one of two industrial environments in Kalmar that are protected according to the Cultural Heritage Act.
Lista ut följande för att komma till slutgömman:
Gå in i valvet. Hur många lampor finns där? Skriv med siffror.
Find out the following to get to the final hideout:
Enter the vault. How many lamps are there? Write in numbers.
Du kan validera din pussellösning med certitude.