Velmi příjemné rekreační místo, doporučujeme k procházce. Je výborně dostupné vlakem (zastávka Proboštov mezi Ústím nad Labem a Teplicemi), autobusem MHD (zastávka Anger). V lesoparku se dá třeba i běhat, jsou zde posilovací prvky pro dospělé, malé workout hřiště, pískoviště, houpačky, větší dětské hřiště je přímo na břehu rybníka. Skvěle se tu krmí labutě a kachny.
V Proboštovském rybníku je možnost koupání (na vlastní nebezpečí). Plavcům slouží písčitá pláž u východní části rybníka. Rybaření je možné po zakoupení zvláštní povolenky Českého rybářského svazu. Na Proboštovském rybníku pravidelně několikrát ročně probíhají závody sportovních rybářů a to jak pro dospělé, tak pro děti. Vrcholem sezony je 24 hodinový závod ve sportovním rybolovu, který se koná v květnu. Dětem slouží výše zmíněné dětské hřiště v areálu Pohodlíčko na břehu rybníka. V tomto areálu také probíhá drtivá většina venkovních kulturních akcí pořádaných obcí Proboštov v čele s Antonínskou poutí, Slavnostmi obce a festivaly Rock u rybníka, Vochomůrka Fest (country a folk) a S kordem pro Jirku (benefice na podporu postižených dětí).
Rybník byl zaznamenán již v polovině 18. století. Ves s dvěma desítkami domů tehdy patřila knížeti Clary Aldringenovi, stejně jako rozsáhlá bažantnice a anglický park s mohutnými duby. V myslivně na okraji parku se scházela lázeňská společnost. V roce 1918 myslivnu zakoupila místní Dělnická tělocvičná jednota a přestavěla jí na Dělnický dům, který na jaře roku 1945 vyhořel. Na stejném místě byla v roce 2001 postavena nová budova Obecního úřadu. V blízkosti rybníka a nové radnice stojí kaple svatého Antonína. Ta byla vystavěna v roce 1759 původně v barokním slohu. V kapli se pravidelně koná mše svatá u příležitosti Antonínské poutě a od roku 2018 též půlnoční mše vánoční.