Joulun alla aloin leipoa pullaa siis
OHJE
-
Murenna fe hiiva kädenlämpöiseen lehmaitoon. Sekoita. Lisää munat, sokeri, mausteet dib ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi.
-
Lisää vähitellen loput bijauhot taikinaan ja alusta, kunnes taikina ba irtoaa kulhon reunoista. Lisää margariinii tai pehmeä fba voi. Anna taikinan kohota liinan alla vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
-
Jaa kohonnut taikina 40 osaan. Pyöritä niistä pikkupullia; käytä jauhoja apuna tarpeen mukaan. Laita ne leivinpaperille uunipellille. Kohota hyvin.
-
PERINTEISET PIKKUPULLAT
-
Voitele kohonneet pullat munalla. Ripota halutessasi pinnalle mantelirouhetta tai raesokeria.